Kjøttboller til søndagsmiddag!
1 kg kjøttdeig
2 egg
1 raspet løk
en dæsj spisskummen
litt paprikapulver
litt hvitløkspulver
noen saltgryn og litt nykvernet pepper
2 ss pesto
10 terninger knust fetaost
strøbrød til passe konsistens
Bland sammen alle ingrediensene til en jevn masse.
Jeg brukte ei måleskje fra en boks morsmelkerstatning, men det funker sikkert like bra med ei teskje og.
Stekes i panna på middels varme, og rist på stekepanna for å snu kjøttbollene noen ganger.
Ferdigstekte.. NAM!
Idag ble det servert med pommes noisettes , brunsaus og resten av gårsdagens salat!
1 kommentar:
Deilig! :)
Legg inn en kommentar